【町屋のおいしいグルメ…和食かな?】下町のイメージが強いですが一体どんなおいしいグルメがあるのでしょうか。

都電荒川線や東京メトロ千代田線・JR常磐線各駅停車がとまり、交通の便がとても良いです。そんな町屋は下町のイメージですが、どのようなおいしいグルメがあるのでしょうか。

【中華そば 虎桜】白だしと黒だし2種類のダシで作られるスープは絶品。

窓の外には都電荒川線が見える、【中華そば虎桜(こざくら)】は、黒だしと白だしの2種類のスープが用意されていて、最後まであっさりと味わえるラーメン屋さんです。手間暇かけたスープは最初はアツアツですが、時間が経ってくると時期に冷めてきますよね。その温度の変化とともに、隠れていたコクやうまみなどが徐々に顔を出してきます。動物系スープの黒だしは生姜、黒白Wスープの白だしは「柚子」がアクセントになっていて、非常にさわやかです。下町情緒あふれる明るい店内で、肉とエビワンタンや燻製豚、そして2種類の鶏チャーシューなど、徹底してこだわった本物のラーメンが味わえますよ。

お店のオススメは「黒だし」のラーメンですが、「白だし」のラーメンも絶品! 「ワンタン中華そば白だし」がオススメ。なお、「黒だし」と「白だし」の違いは、「黒だし」はしょうがの効いた醤油ラーメンで、「白だし」は白醤油を使った魚介のWスープということです。白醤油をカエシに使ったスープはスープのおいしさをそのまま感じられるという方もいますね。細麺とゆずが隠されているスープとの絡みはバツグンでドンドン食べられます。あっさりしているので途中で飽きが来ることもありませんよ。

基本情報

◆住所/〒116-0002 東京都荒川区荒川6-20-12 岸ハイツ1F
◆営業時間/11:00~14:30/17:30~21:00
◆駐車場/なし ※近隣にコインパーキングあり

食べログ



【らーめん 孤珀】無化調のつけ麺はとてもツルツルしてコシのある麺に仕上がっています。

この「らーめん琥珀」はあの「大勝軒」ののれんわけ店なんです。勝手に期待が高まりますね。このおにせの看板メニューは「もりそば」です。大勝軒を暖簾に掲げているだけあって、見た目は本家と似ていますね。麺はもっちりとしていて、少しウェーブがかった中太麺は、しっかりと小麦の味がしていて、つるっとした食感もとても良いですね。なお、麺は店内にある製麺室で毎日製麺して、その後熟成されているとのことで、これが旨みの秘訣なんだそうです。一口食べると、まろやかな甘みが口の中にパーッと広がります。そしてダシの旨みも広がります。そして不思議なことに後から酸味がやってくるのです。すると口の中はさっぱりしてドンドンと食べ進めることが出来ます。麺とつけ汁の絡みもバッチリでとてもおいしくいただけます。なお、スープの中には玉子とメンマ・チャーシュー・ナルト・海苔・刻みネギが入っていて、ここはオーソドックスといったところですね。
本家に勝るとも劣らないつけめん、駐車場はありませんがコインパーキングにとめてじっくりと味わってみてください。大勝軒とはちょっと違う新境地になること間違いなしです。

基本情報

◆住所/〒116-0002 東京都荒川区町屋2-17-2
◆営業時間/月・水~日11:30~15:00/17:30~21:00 ※スープがなくなり次第終了
◆駐車場/なし ※近隣にコインパーキングあり

食べログ

【まるたか】名物は「鶏レバテキ」。ここへ来たら食べなきゃソン!

ここ「まるたか」は、とにかく食材にこだわっているお店です。主に串焼きや魚料理といったものがメインですが、特に串焼きは絶品。豚料理に使われる豚は毎日仕入れている朝締めの豚のみ。毎日店でさばいて串打ちするから新鮮そのものです。その上かなりリーズナブルにおいしい串焼きが存分に楽しめるとあって連日大人気のお店です。レバテキと豚串盛りは、とにかくこだわってこだわってこだわり抜いたメニューとなっていて、人気メニューとなっています。ここは串焼きだけでなくお刺身もおいしいんですよ! お魚も鮮度を意識し、常にフレッシュな状態でおいしいお刺身をいただくことが出来ます。

このお店の名物はなんといってもレバテキ。これを食べなきゃソン! と言いきれるくらいの代物です。レバテキは周りを軽く炙ったレバーに、特製ネギ塩ダレがたっぷりかかっています。中はほとんど生ですが、周りを炙ることによって、余計なうまみ成分を外に出さず、ぎゅっと中に閉じ込めてあります。タレとレバーがマッチしていて、名物といわれるのがわかる一品に仕上がっています。

基本情報

◆住所/〒116-0002 東京都荒川区町屋2-2-22 第5小田ビル 2F
◆営業時間/月~木17:00~24:00(LO23:30) 金・土・祝17:00~26:00(LO25:30) 日17:00~24:00(LO23:30)
◆駐車場/なし ※近隣にコインパーキングあり

食べログ



まとめ

※イメージ画像 町屋の絶品グルメ3つをご紹介しました。環七が通っていることもあってか、ラーメンのお店が多いですね。しかし、やはり下町情緒あふれる街で昔からの風と新しい風がうまくミックスされています。ぜひ一度立ち寄ってみてください。